Links oben: Büffel-Camembert mit Weinblatt; Mitte links: Weißschimmel-Rolle, je zur Hälfte hergestellt aus Ziegen- und Büffelmilch; Mitte rechts: Büffel-Brie; rechts unten: Blauschimmel-Käse, 2/3 Büffel- und 1/3 Ziegenmilch.
Informationen:
Hotel-Tipp:
Loisium Wine & Spa Resort, Langenlois
Das kubusförmige Gebäude steht auf Stelzen und ist umgeben von Weingärten, ein schnörkelloses Ambiente sorgt für anheimelnder Gemütlichkeit – dieses Vier- Sterne-Hotel vereinigt architektonische und landschaftliche Widersprüche harmonisch miteinander.
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